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老农民摆地摊卖“特色”小吃,1月摊位费1200元,半天就能卖出来

2020-06-05 17:02:46      来源: 8万创业加盟网     作者: 创业联盟

摘要:导读:老农民摆地摊卖“特色”小吃,1月摊位费1200元,半天就能卖出来

疫情过后,地摊生意逐渐复苏,各地菜市场、商场门前、夜市、美食街上到处都是卖特色小吃的商贩,如炸臭豆腐、炸串、铁板鱿鱼、铁板豆腐、花甲粉、锡纸鸡蛋等等,每一样都超级美味,不过,在这众多的小吃中也有“大哥”级别的,比如今天我们分享的这种小吃就非常优秀,只要一出摊就会被食客们争相购买,属于贴近人们生活的特色小吃,那它是什么呢?现在我们就来了解是怎么制作的吧。


小吃摊的老板是一位农村老大姐,卖的特色小吃叫做玉米派,是由新鲜嫩玉米磨成浆后,再经过油炸制作出来的。玉米的营养极其丰富,富含大量的纤维,对人体非常有好处,而且玉米那独特的天然香味是其它粮食不具备的,它不仅可以制作成锅贴饼、爆米花,熬粥、还能作为炒菜、炖菜时的配料,用玉米煲汤也是不错的选择。


农村大姐每天出摊后,摊前都会排满客人争相购买,少则买十元的,多则买几十元不等,听大姐说她的摊位费是1200元,生意好的时候半天就能把摊位费用赚出来,听到后属实把俺吓了一跳,没想到这么个不起眼的小地摊,竟然可以赚这么多钱,实在让人羡慕啊。


农村大姐卖的这种玉米派,所用的食材是新鲜嫩玉米,用刀直接切掉玉米粒,上面还会带有一点点玉米棒。制作的时候需要用磨盘将玉米磨出汁液,然后用搅拌器再次搅拌几分钟,之后将汁液倒在特质的工具中,工具类似漏斗,底部有个小开关,只要用手指按一下上方的连接处,下面就会流出玉米浆,然后再将玉米浆倒在油锅里成型,油锅分为低温锅与高温锅,低温锅油炸负责成型,高温锅油炸负责出成品小吃。


炸好的玉米派香甜可口,脆脆的口感非常好吃。很多客人开始都没有吃过这种特别的小吃,所以农村大姐每天都要送出一些玉米派供客人品尝,只要客人品尝后都会争相购买,这也是农村大姐的实在之处,小吃美味就不怕客人们品尝。就这样一来二去,大姐的生意越来越火。只要出摊就会被新老客人围的“水泄不通”。

你吃过玉米派吗?欢迎在下方分享吃后评语,在此感谢“老铁”们每天的支持,拜拜!

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