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阿里入股茶颜悦色,网红店怎么做到成功

2019-09-01 08:43:03      来源: 8万创业加盟网     作者: 创业联盟

摘要:阿里巴巴在6月底加入茶颜悦色,作为一家网红店,它如何做到99%见光死之外的那1%的? 2013年茶颜悦色品牌创立,刚开始的几年保持着稳定的速度,第一年开一家分店,第二年五家分店,第三年十几家...2017年至18年到了茶类饮品爆发,茶颜悦色进入快速开店期。

近几年的短视频平台带火了不少网红店,“网红打卡地”层出不穷,这些店铺都有着一些相同的特点,装修精致,去拔草的顾客大多是爱美爱拍照爱发朋友圈炫耀生活炫耀美的小仙女;有一两款爆款单品,这样的产品一般是口味独特或者是包装设计具有辨识度,当然最重要的也是要拍照好看。然而当这样的东西越来越得多的时候,消费者就会出现一些审美疲劳,比如千篇一律的ins风,火烈鸟,海洋球,仙人掌。抛去美颜滤镜,大多的网红店都是“见光死”,价格高昂且味道一般,“泡面食堂”,“瑞克爷爷的店”,“赵小姐不等位”等网红店就这样淡出了人们的视线面临着停业甚至倒闭,再多的饥饿营销也救不回来。其实无论是餐饮还是服装,网红店大多注重噱头而忘记了产品的本身,导致顾客拔草之后反映质量问题,这样的店就是广告宣传再多也是难以维持。


所以网红店想要活得久,产品是核心,网红店有爆款是必备条件,但不能只有爆款。如今顾客口味变化很快,需要对爆款进行不断的升级迭代,甚至需要推出多种类产品。茶颜悦色的口味不多说,但是价格便宜,这么多年基本没有变过,相比其他奶茶性价比可以说很高了。二,品牌效应出众,不要一味跟风。茶颜的包装一直就很有水平,除了那些引用自中国古典名画的形象,以及门店的整体古典风格包装,对于饮品的消费主力——年轻群体有极强的吸引力。


许多短命的网红店有个共同的特点,就是看着卖产品,实则是卖情怀卖颜值卖短期流行趋势,好不好吃、好不好用、性价比高不高、并不是爆红时期最主要的考虑因素,靠玩营销出名,但是火了之后产品研发等精细化运营能力跟不上,无法形成复购和粘性,把长久的生意做成了一次性生意。只有在爆火之后仍踏踏实实研究产品、搭建体系,打磨商业模式的网红品牌才能走的更远更稳。

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